第21章 集思广益下 (第1/2页)
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当楚经理点到了柳洋的名字，她才站起来说话。二十出头的大姑娘长得也像他的姓氏一样窈窕而又漂亮，工作服穿戴整齐，显得庄严稳重。平时积极肯干，从不爱出风头。
“店长，我认为一个好的饭店，不但有招牌菜，还要有良好的服务态度。对待顾客要像家人一样和蔼可亲。有的顾客来吃饭时比较着急，咱们可以预备几个现成的凉菜，或者加热就能上桌的小菜也要预备几样。尤其是用餐高峰时以免空等着着急。这类菜也不用多，几个就行。然后再开发些中高档菜，特色菜。还有一些顾客带着小孩儿吃饭不太方便，我建议咱们店里应该预备两三把儿童座椅，方便带小孩的顾客出行。这样一传十，十传百，把咱们店的名声迅速传播出去，肯定能引来一些客人。我暂时就想到这么多，有说的不对的地方，还请店长和同事们指正。”
楚婷
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