第49节 (第1/3页)
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做羊肉可不是一件简单的?事，在?这之?前，边关?将士们最直接的?方法就是杀了，烤。
可烤出来的?羊肉哪有切成小块炖出来的?好吃，尤其是在?一群大老爷们不会用作料的?情况下。
于是甜姑今晚地任务就是把这些羊全部?做出来。
还要做的?好吃。
伙房所有人都齐上阵，有序分?工。
烤羊肉自然还是要的?，整只羊直接剖开穿起来烤，但以往这些士兵们可不会想到划刀和腌制，甜姑单单是把一头羊腌制完，就花了快小半个时辰的?功夫。
她?得去忙着做别的?，只给伙房帮厨们演示了一遍，好在?大家学得快，甜姑抽身，开始准备炖菜。
羊肉汤的?做法有很多，可以红焖也可以清煮，山煮羊是清汤羊肉的?做法，炖出来的?羊肉汤清澈不油腻，但这道菜对厨子的?要求很高，羊肉不能有膻腥味，否则就会令人倒胃口
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