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这一找就找到了好几种，其中正有用甜米酒发酵的方法，索性也来了兴致，从网上下单了酵母粉和酒曲，收到货后酵母粉做了一回馒头，也做了一锅甜米酒。自己做甜米酒，而不是直接买包装好的，是因为包装好的经过灭菌处理，发酵不起来。那之后就试了试用甜米酒发面的方法，试了两次，也做成了。昨天听沈烈临要出门还惦着给她们打些山鸡养在家里时不时能吃个几只，一时感动，想起家里原也是有面粉的，让沈烈去县里买一坛醪糟回来，就有了今儿一早起来发面给他做干粮带上路的这一桩了。……沈安和沈宁寅时末起，跟着自家大哥还有来挑豆腐的秦芳娘等人一起离了家，背上背篓负重跑去了。等到回来，才进小院就被满院子的香甜勾住了。兄妹俩你瞧我，我瞧你，闻着那味儿。沈安：“像不像县里的蒸饼？”沈宁：“像许掌柜给的包子
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