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苗笙自知不擅长厨艺,老早就表示了,要给游大厨打下手。
两人分别戴上口罩和帽子,游萧先处理鱼,他把那条大胖鲈鱼从水桶里捞出来,一把按在了案板上,那鱼自知死期将近,拚命挣扎扑腾,鱼尾巴在案板上剧烈拍打,溅了苗笙一脸水。
他退后了几步,用袖子抹了抹脸,担忧地说:“你会杀鱼?”
“小意思,不在话下。”游萧拿起菜刀,对着鱼头“咣咣”两下,直接把胖鲈鱼给敲晕了,然后一手扣住鱼头,一手用菜刀从尾部开始刮鱼鳞。
他手脚利落,鳞片簌簌而下,尽管没有多少沾在他衣服上,但苗笙看着还是有点皱眉头,忍不住问:“要不要穿围裙?”
游萧低头一看,乐了:“嗐,太激动,我给忘了,你帮我套一下吧。”
苗笙拿过挂在一旁的黑布围裙,从他身前围过来,这动作像极了一个拥抱。
身体极度靠近的那一刻,他突然嗅到了熟悉的阳光味道,禁不住愣了愣神。
游萧一手按着鱼,一手拿着刀,定格在了这个姿势上,身后这人的体温让他免不了有些燥热。
正录节目呢,还是不能掐的一段,他喉结上下一晃,偏头低声问:“怎么了?”
“没事。”苗笙反应过来,后退一步,帮他系好围裙绳子,也给自己穿好围裙,退到一边。
游萧刮完鱼鳞,换了杓子挖出鱼鳃,用剪子剪开鱼腹,拽出内脏,拿到水龙头下衝洗干净,很快一条鱼就收拾好了。
在旁边一直看着的方大厨竖起大拇指:“厉害,是个熟手。”
在游萧继续将鲈鱼改刀的同时,苗笙也开始准备辅料,他切好葱姜段,葱姜辣椒丝,再把手洗干净,拿了橙子榨橙汁、剥荔枝。
片刻后,游萧把鱼弄好,又去剥虾、开背、去虾线,苗笙则按照方大厨的指点调出炸虾仁的面糊,基本上一切准备就绪。
两人分工明确,配合默契,中间都没怎么说话,导演组还有点着急,让他们多聊天。
对此游萧很嘚瑟地看着镜头,抬手搭住苗笙的肩膀:“我和哥哥心有灵犀,用不着语言沟通。”
苗笙也配合地说:“就是,认真工作,拒绝摸鱼。”
“哎,是不是点我们呢!”另一片操作台旁边的唐鹭喊道。
他和陆东篱那一组俩人都不是很会做饭,还要现学杀鸡去毛,整个一个鸡飞狗跳,俩人互相甩锅,搞得好不热
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